د رولونو ملاتړ یو باید د هیڅ بیکینګ حوصلې لپاره وي. ایا تاسو جوړونه کوئد کار رولونه، شاته غږونه، یاګرم رولونه، د بشپړ ملاتړ رول د تخنیک ماسټر کول د خوندور او لید لیدونو پټولو توکو رامینځته کولو کلي دي.

د کار رولونه، د ثبوتونو لړۍ هم ویل شوي، د خپل شکل ساتلو لپاره قوي، د اعتماد وړ ملاتړ ته اړتیا لري او په سمه توګه زیاتوالی. دا چیرې چې د ملاتړ رول لوبوي په لوبو کې راځي. په احتیاط سره ټوټه کول او د ملاتړ رولرونو کې دا ځای په ځای کول، تاسو ډاډ ترلاسه کړئ چې د کار رولر خپل جوړښت ساتي او په مساوي ډول د پخولو پرمهال پراخه کوي.

کله چې د ملاتړ رولرونو ته راځي، د ملاتړ رولر د ټوټې لپاره د اډې په توګه عمل کوي، نو دا اجازه ورکوي چې راپورته شي او پراخه شي. د ملاتړ رولر د خپل لاسلیک نرم جوړښت رامینځته کولو لپاره بیکر چمتو کونکي بیرته رولر چمتو کوي.

راځئ چې د ګرمو غونډو په اړه هیر نکړو، کوم چې د ملاتړ رولر ته اړتیا نلري چې کولی شي د ټوټې بشپړتیا له موافقت پرته د لوړ تودوخې سره مقاومت وکړي. په احتیاط سره د مالتړ ملاتړ به ډاډ ترلاسه کړي چې ستاسو ګرمو رولونه په مساوي ډول پخلی او یو زرین، کریستین کرسټ رامینځته کوي.

نو، تاسو څنګه کولی شئ د خپل پخلي اړتیاو لپاره د بشپړ ملاتړ رول رامینځته کولو هنر ماسټولی شئ؟ دا ټول د سم تخنیک او ځینې عمل سره پیل کیږي. د ځانګړي رول لپاره د ملاتړ مناسب ډول رول غوره کولو سره پیل کړئ چې تاسو یې کوئ. د کار رولونو لپاره، یو قوي او غیر لاسي شاته رول غوره دی، پداسې حال کې چې ګرمو رولونو لپاره، د تودوخې مقاومت لرونکي بیک اپ رول اړین دی.

بل، د ملاتړ رولرونو باندې د ډوډۍ ترتیب او ځای پرځای کولو ته پاملرنه وکړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې ډاډ ترلاسه شي چې داغدل په مساوي ډول ویشل شوي او په سمه توګه ملاتړ کیږي او په مناسب ډول د مطلوب تخم او پخلي لپاره ملاتړ شوی.

په نهایت کې، د خپلو رولونو لپاره د ملاتړ او جوړښت د بشپړ انډول موندلو لپاره مختلف ترکیبونه او تخنیکونه هڅه وکړئ. د وخت او تمرین سره، تاسو به وکولی شئ د ملاتړ رولونه رامینځته کړئ چې ستاسو پخلي به نوي لوړو لوړو تنو ته ورسوي.

په لنډ ډول، ملاتړ کونکي رولرونه د پخلي پروسې کې یو مهم عنصر دی، پشمول پخلی، د پخلي، پوستې وروسته او حرارتي پخلي په شمول. د بشپړ ملاتړ رول رامینځته کولو لپاره د تخنیکونو په ماهر کولو سره، تاسو کولی شئ ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو د ملاتړ رولونه هر ځل په ښکلي ډول بدلوي. نو خپل آستین پورته کړئ او د ملاتړ رولونو هنر سره خپلې پخلي لوبې ته چمتو اوسئ!